മലയാളിക്ക് മാംസാഹാരം ജനപ്രിയമായി തുടരുമ്പോഴും ഹലാല് സര്ട്ടിഫിക്കേഷന്, ഹലാല് റസ്റ്റോറന്റുകള് എന്നിവ ഒരുതരം അപരവത്കരണത്തെയാണ് പ്രതിനിധീകരിക്കുന്നത്.
ദക്ഷിണേന്ത്യയിലെ മതപരമായ സംഘര്ഷങ്ങളും ഭക്ഷണവുമായി ബന്ധപ്പെട്ട വ്യവഹാരങ്ങളും തമ്മിലുള്ള ബന്ധത്തിന് സമകാലിക പഠനങ്ങളില് മതിയായ ശ്രദ്ധ ലഭിച്ചിട്ടില്ല. ഭക്ഷണക്രമവുമായി ബന്ധപ്പെട്ട പെരുമാറ്റങ്ങളും ആഖ്യാനങ്ങളും മുമ്പ് കരുതിയിരുന്നതിനേക്കാള് വളരെ സങ്കീര്ണമാണെന്ന് ഇപ്പോള് മനസ്സിലാക്കപ്പെടുന്നു.